Kosthold som en integrert del av behandlingen for nyresykdommer

• effektivitet: terapeutisk effekt etter 10 dager
• datoer: 1 måned eller mer
• Produktkostnad: 1250-1350 rubler per uke

Generelle regler

Jade - en hel gruppe nyresykdommer som er inflammatoriske eller immuninflammatoriske. Denne gruppen inkluderer immuninflammatoriske sykdommer: glomerulonefritt (hvis glomeruli i nyrene er involvert i prosessen) og tubulointerstitial nefritis - når prosessen påvirker det mellomliggende vevet i nyrene, tubuli og kar som befinner seg i vevet, lymfekanaler og nerveender. I disse sykdommene er den provoserende faktoren infeksjon, og de resulterende immunkompleksene legger seg i glomeruli eller mellomvev i nyrene. Dette inkluderer også pyelonefritt - betennelse i nyrebekken forårsaket av bakterieflora.

Symptomer på sykdommer er forskjellige, på grunn av skade på forskjellige strukturer i nyrene. Så forekommer glomerulonefritt med nefritisk syndrom (hevelse, hypertensjon, hematuri). Økt proteinutskillelse blir også notert, noe som gjenspeiler den glomerulære apparatets patologi. Smerter vises i korsryggen på grunn av en økning i nyrestørrelse, og en reduksjon i urinproduksjon assosiert med en reduksjon i glomerulær filtreringshastighet. Hyppige infeksjoner som skader det glomerulære systemet inkluderer viral hepatitt. Nyreskader utvikler seg ofte på bakgrunn av kronisk eller aktiv hepatitt B.

ved pyelonefritt pasienter klager over ryggsmerter og hyppig vannlating. Intoksikasjonssymptomer kan være rådende på klinikken - feber, svakhet, hodepine. En betydelig mengde bakterier finnes i urinen, og tegn på deformasjon av pyelocaliceal-systemet oppdages ved ultralyd.

Ved tubulointerstitiell nefritis bemerkes en reduksjon i urinens spesifikke tyngdekraft. Hver forverring av nyreinfeksjon øker det berørte området, og bidrar til fibrose. Denne sykdommen er preget av en økning i irreversible endringer i nyrene (interstitiell fibrose) og en parallell reduksjon i funksjonaliteten.

Alle disse sykdommene skaffer seg et kronisk forløp, og konseptet kronisk nyresykdom er introdusert og klassifiseringen har blitt anerkjent over hele verden. CKD inkluderer eventuell skade på nyrene, uavhengig av den nosologiske diagnosen og en reduksjon i deres funksjon, som har blitt notert i mer enn tre måneder. Det diagnostiseres på grunnlag av albuminuri (proteinuri), nyrepatologi påvist ved ultralyd og en reduksjon i glomerulær filtreringshastighet Utarbeidet av: Vladimir Konev - lege, medisinsk journalist Spesialitet: Epidemiologi, hygiene, smittsomme sykdommer mer

utdanning: Han ble uteksaminert fra Sverdlovsk medisinske skole (1968 - 1971) med en grad i paramedicin. Han ble uteksaminert fra Donetsk Medical Institute (1975 - 1981) med en grad i epidemiolog, hygienist. Han fullførte studenter ved Central Research Institute of Epidemiology i Moskva (1986 - 1989). Akademisk grad - kandidat til medisinsk vitenskap (grad tildelt i 1989, forsvar - Central Research Institute of Epidemiology, Moskva). Tallrike avanserte kurs i epidemiologi og smittsomme sykdommer er gjennomført.

erfaring: Arbeidet som leder for avdelingen for desinfeksjon og sterilisering 1981 - 1992 Jobbe som leder for avdelingen for spesielt farlige infeksjoner 1992 - 2010 Undervisning ved Medisinsk institutt 2010 - 2013

Kosthold som behandling

Jade er en omfattende gruppe av nyresykdommer som er preget av utviklingen av den inflammatoriske prosessen i forskjellige strukturer i organet i urinsystemet. Den provoserende faktoren er som regel infeksjon, men symptomene på hver type patologi er individuelle. Moderne klassifisering lar oss vurdere tilstanden til nyrene, deres funksjonalitet og graden av skade for å utføre tilstrekkelig kompleks terapi. En viktig komponent av det regnes som en diett.

Klinisk ernæring er foreskrevet for nyresykdommer, for eksempel glomerulonefritt, pyelonefritt, nefropati av forskjellige etiologier, nefrosklerose, kronisk nyresvikt. På bakgrunn av brudd på blodfiltrering kommer protein inn i urinen, og konsentrasjonen av giftstoffer og giftstoffer i kroppen øker. Utskillelse av overflødig væske reduseres, og pasienten har hevelse i ansiktet og lemmene. Overholdelse av visse ernæringsprinsipper lar deg også raskt og effektivt bli kvitt blærekatarr (betennelse i blæren), lindre tilstanden med urolithiasis, diabetes. Det har en positiv effekt på kroppen - det gir en mild effekt, reduserer hevelse, reduserer trykk, forbedrer metabolske prosesser og hjelper til med å fjerne nitrogenholdige metabolske produkter.

Ifølge leger er et kosthold for nyresykdommer ikke bare symptomatisk, men også en patogenetisk behandlingsmetode. I forskjellige stadier av skade og med hensyn til alvorlighetsgraden av CRF, har den flere typer, men er forent av generelle prinsipper.

Riktig ernæring for nyrepatologier

Det er ingen hemmelighet at en godt designet meny bidrar til å forbedre metabolske prosesser i kroppen og forbedre effekten av medisiner. Når du utvikler en diett, må legen ta hensyn til nyrenes utskillelsesevne, proteininnholdet i urinen, blodtrykksindikatorene og tilstedeværelsen av ødem. Hovedprinsippene for terapeutisk ernæring i nyrepatologier er å begrense inntaket av proteiner og natrium. I tillegg har den en rekke andre funksjoner.

1. Energiverdien til det daglige kostholdet er 2700-3000 Kcal.
2. Moderat inntak av mat med mye karbohydrater og fett.
3. Begrensning av drikkeopplegget til 0,7-1 liter per dag for å redusere belastningen på nyrene.
4. Langsiktig overholdelse av reglene for medisinsk ernæring.

Spesielt kostholdstabell nummer 7

Kosthold nummer 7 (ifølge Pevzner) for nyresykdom er fullstendig, balansert, med et proporsjonalt innhold av proteiner, fett, vitaminer og karbohydrater. I dette tilfellet er bruken av proteiner sterkt begrenset. Behandlingstabellen nr. 7 har flere typer, som hver er foreskrevet i forskjellige stadier av sykdommen - med forverring, restitusjon eller remisjon, og under hensyntagen til graden av nyreskade.

1. Kosthold 7A regnes som helt saltfritt med en overvekt av plantemat og en begrensning av den daglige mengden protein til 20 g. Det er foreskrevet for akutt forløp, derfor brukes en kort periode.
2. Kosthold 7B erstatter det forrige kostholdet, når den akutte prosessen avtar, og en reduksjon i azotemi merkes. Det har fortsatt strenge grenser, men mengden protein i det dobler seg.
3. Tabell 7B regnes derimot som et proteinrikt kosthold, og anbefales ofte for nefrotisk syndrom når proteinet skilles ut aktivt i urinen.
4. 7 G-dietten er spesialdesignet for pasienter på hemodialyse, derfor har den sine egne egenskaper: høyt proteininnhold, begrensning av drikkeregimet til 0,7 liter per dag, og et minimum saltinntak på bare 2-3 g.

Ganske ofte blir pasienter vist et proteinfritt kosthold ved akutt eller kronisk nyresykdom. Det hjelper med å redusere kroppsvekten, men er foreskrevet i en kort periode, siden det med økt fysisk aktivitet kan føre til dystrofi av muskelvev.

Måltidsregime og tilberedningsmetoder

Kostholdet for nyresykdommer sørger for brøkernæring. Dette betyr at det daglige kostholdet skal deles i 5-6 deler og prøve å observere det samme tidsintervallet mellom dosene. Samtidig skal rettene være varierte, smakfulle og næringsrike med et høyt innhold av vitaminer og mineraler.

Siden et av funksjonene i behandlingen er en skarp begrensning av ekstraherende stoffer, før matlaging av kjøtt, fisk eller fjærkre, skal disse produktene kokes på forhånd. Samtidig er det strengt forbudt å bruke de resulterende buljongene til første kurs og sauser.

Liste over produkter som er kvalifisert for nyresykdom

Grunnlaget for medisinsk ernæring for forskjellige nyresykdommer er en liten liste over tillatte matvarer, men tilstrekkelig til å tilberede et bredt spekter av retter.

• Magre varianter av kjøtt, fisk, fjærkre.
• Kyllingegg i form av omelett eller hardkokt - ikke mer enn 1 per dag.
• Sur-melkeprodukter - kefir, cottage cheese, melk, rømme, lite fettkrem.
• Frokostblandinger - bokhvete, perlekorn, hirse, havregryn.
• Grønnsaker - poteter, gulrøtter, rødbeter, courgette, gresskar, tomater, agurker, blomkål.
• Frukt og bær - hvilken som helst sesongens fersk eller i form av potetmos, gelé, mousser, gelé.
• Fett - smør og vegetabilsk olje (oliven, linfrø, mais).
• Drinker - stuet frukt, gelé, mousse, svak kaffe, svart eller grønn te, avkok av urter.

Matlaging skyldes saltbegrensning, derfor, for å forbedre smaken, anbefales det å bruke tørket dill, paprika, karvefrø, kanel, sitronsaft eller syre, vineddik. Det er lov å krydre mat med sauser basert på melk eller lite fett rømme.

Produkter å begrense

Vanligvis deler eksperter behandlingstabellen i to kategorier av produkter - sunne og forbudte. Imidlertid er det en rekke ingredienser som bare delvis er forbudt. Dette er noen typer meieriprodukter - rømme, krem, cottage cheese, pasta. De kan spises kokt. Du bør også redusere bruken av brød og boller, kjeks, animalsk fett.

Hva er strengt forbudt

Leger skiller et bredt spekter av produkter som bør elimineres helt fra forbruket, og ikke bør spises i det hele tatt. Dette er først og fremst mat som inneholder essensielle oljer og oksalsyre. Følgende ingredienser og retter skal ikke inkluderes i kostholdstabellen.

1. Konservering av kjøtt eller grønnsaker.
2. Kokte pølser, pølser, pølser pølser.
3. Belgfrukter - erter, bønner, bønner.
4. Oster av alle slag.
5. Røkt eller saltet fisk, kaviar.
6. Sopp av alle typer og sorter.
7. De første rettene tilberedt på utvanningsbuljong.
8. Retter - stekt eller stuet i lang tid.
9. Sterk kaffe, te, kakao, mineralvann, kullsyreholdige drikker, energi, alkohol.
10. Melretter, kaker, bakverk, desserter og kremer basert på smør.
11. Krydret krydder, sauser, majones, sennep, pepperrot.

Som du kan se er listen over forbudte produkter ganske imponerende. Men dette skal ikke være et hinder for å sette sammen et variert kosthold fra et begrenset antall sunne ingredienser.

Drikkemodus

Ved en hvilken som helst nyresykdom er væskemengden begrenset. Volumet per dag skal være i området 0,5-1,1 liter. En mer nøyaktig beregning av tillatt mengde er basert på urinproduksjon det siste døgnet, og kan bare økes med 300 ml.

Drikkeopplegg innebærer bruk av fri fuktighet og det som er en del av de første kursene. Det er lov å drikke rent vann uten gasser, juice, fruktdrikke, fruktdrikker, avkok av urter og frukt av planter, te.

Faste dager

For å forbedre urinutgangen, fjerning av giftstoffer og nitrogenforbindelser, anbefales det å tilbringe faste dager. Mono-diett innebærer bruk av bare ett produkt per dag. Følgende alternativer anses som effektive og populære:

• havre,
• juice,
• grønnsaker,
• bær,
• frukt: eple eller vannmelon.

I løpet av dagen anbefales det å spise eller drikke 1, 5 kg / l av det valgte produktet. Det totale volumet skal deles inn i 5 deler og forbrukes med en like lang periode. Grønnsaker kan tilberedes, eller spise i form av salater. Det siste alternativet er også egnet for frukt. Dressing er tillatt med rømme eller vegetabilsk olje (1-2 ss).

Ukemeny for nyreproblemer

Et lite protein- og saltfritt kosthold bør varieres slik at kroppen ikke mangler vitaminer og mineraler. Når du har primære kulinariske ferdigheter, kan du komme med oppskrifter på smakfulle og sunne retter.

En eksempelmeny vises i tabellen.

Interessante oppskrifter

Jo mer mangfoldig behandlingsmeny, jo lettere er det for en syk person å spise. Mennesker som lider av kroniske nyrepatologier blir tvunget til å følge en diett hele livet. Derfor er det så viktig å lære å lage enkle og velsmakende retter.

• poteter,
• gulrøtter,
• squash,
• grønne bønner
• søt pepper
• rødløk.

Vask grønnsaker, skrell, kuttet i terninger. Ha dem i kokende vann, og la de koke til de er kokte. Smak til med rømme og koriander når du serverer.

Nødvendige komponenter (alle tørket frukt på 50 g):

Skyll alle ingrediensene og la dem gå i et kvarter med lav hastighet, fjern deretter, finhakk og send tilbake til pannen. Kok separat til ris er kokt og ha i suppe. La det koke i ytterligere 5 minutter. Server med honning, fløte, estimert eller syltetøy.

Semulina pannekaker med rosiner og epler

• Manna Krupa - 50g
• Apple - 1 stk.,
• Melk - 75 ml
• Rosiner - 20 g
• kyllingegg - ½ stk.,
• Smør - 20 g,
• Sukker - 5 g.

Fra melk, semulegryn, sukker må du lage grøt. Avkjøl, tilsett olje og slå i et egg. Skyll rosinene, skrell eplet og skjær i små terninger. Kombiner fruktene med den resulterende massen. Legg fritters på en varm panne med en oljeskje og stek på begge sider til de er gyldenbrune.

Tips for å opprettholde nyres helse

Nyresykdom diagnostiseres ofte hos et spedbarn eller barn i voksen alder. Anomalier i urinveiene utvikler seg i fosteret under graviditet. Årsaken er kronisk infeksjon hos en kvinne eller patologi hos en mann. Leger kaller forebyggingsmetoder:

• riktig ernæring
• fysisk aktivitet
• fysiske øvelser
• unngå stress og hypotermi,
• herdingsmetoder
• eliminering av negative faktorer
• regelmessig undersøkelse
• rettidig behandling av sykdommer.

Leger kan også anbefale å kvitte seg med dårlige vaner, avhengighet, spille idrett og føre en sunn livsstil.

4 kommentarer

Det er utviklet en hel gruppe av behandlingstabeller (ved nummer 7) for sykdommer i nyrer og urinveier. I motsetning til noen andre dietter, er det i behandlingen av nyresykdom at ernæring spiller en nøkkelrolle i behandlingen. Tross alt brukes nyrene til å fjerne uønskede matvarer fra kroppen, og de blir introdusert med mat og væske brukt.

Derfor kan alvorlige symptomer på sykdommer som kan føre til uførhet og til og med død (hyperuricemia, uremisk rus) bare oppstå fra manglende overholdelse av kostholdsreglene. Ved kronisk nyresvikt er et kosthold ikke bare en symptomatisk behandling, men også en patogenetisk, siden det forhindrer utvikling av komplikasjoner.

Kostholdet for nyresykdommer (tabell 7) er derfor basert på prinsippene for korreksjon av metabolske forstyrrelser i blodet og i primær urin. Det er denne konstante "tilsynet" som hjelper nyrene med å opprettholde sin funksjon lenger.

Grunnleggende ernæring for nyresykdom

Kostholdstabell 7 - ernæringsregler

For å bremse utviklingen av sykdommen, må du begrense mengden protein som vil bli mindre absorbert i urinen og tette nyretubuliene. Den totale mengden kan reduseres (til 0,6 g / kg) ved å erstatte et lavverdiprotein med høy verdi (for eksempel når et vegetabilsk protein endres til et dyr), eller ved å inkorporere essensielle aminosyrer og ketosyrer i dietten.

Du må hele tiden korrigere proteinet med en reduksjon i glomerulær filtrering på mindre enn 40 - 50 ml / min, med nefrotisk syndrom, når mye protein går tapt med massiv proteinuria. Av aminosyrer er karnitin indikert med mat, noe som forbedrer ytelsen, muskelstyrken og reduserer risikoen for hjertekomplikasjoner.

Det er veldig viktig å begrense fosfor i kostholdet i form av fosfater. Som du vet er fosfor det rikeste proteinet, ost, fisk og egg. Hvis du ikke overvåker konsentrasjonen av fosfor, kan det utvikles nefrogeniske osteopatier og funksjonsfeil i parathyreoidkjertlene.

Umettede fettsyrer som finnes i fiskeolje er også nyttige for nyresykdommer. De bidrar til utvidelse av blodkar, reduserer blodviskositeten og forhindrer vekst av bindevev i det kortikale laget av nyrene.

Karbohydrater må være raffinerte slik at kroppen "virker" på absorpsjonen, og fett bør utgjøre 30% av det daglige kaloriinnholdet.

Hjørnesteinen i nyredietten er begrensningen av kostholdssalt og fri væske, da dette kan føre til ødem og dekompensering av det stabile sykdomsforløpet. Vanligvis bør væskemengden ikke overstige tapet på mer enn 0,5 liter.

Du må også overvåke kaliumkilder. I tilfelle man tar diuretika som ikke bevarer kalium, bør hypokalemia og krampesyndrom forhindres, og med en markant reduksjon i glomerulær filtrering, bør kalium tvert imot begrenses. Dette kan oppnås ved å fordøye eller dynke mat.

Typer diettabell nummer 7: til hvem vises de?

Faktisk er "kosthold nummer 7" et kollektivt konsept. Det er en klar inndeling av dem:

• Kosthold nummer 7 - med akutt glomerulonefritt.

Spesielt begrenset til flytende og salt, enkle sukkerarter og protein. De første dagene blir retter uten natrium vist (for eksempel kefir og vannmelonmasse), og deretter et saltfritt kosthold med et minimum av protein og en reduksjon i karbohydrater. Når urinsyndromet synker, øker innholdet av protein og karbohydrater, men mengden, som salt, bør fortsatt være under det normale i 3 til 4 måneder.

• Tabell nr. 7 "A" - i det terminale stadiet av kronisk nyresvikt,
• Kosthold nr. 7 "B" - med et stabilt forløp med kronisk nyresvikt. Grunnlaget er en diett med lite proteiner med en kraftig begrensning av væske og salt,
• Tabell nr. 7 "B" - med nefrotisk syndrom. Det vises en standard diett med høyt proteininnhold, der det tas hensyn til dets betydelige tap med urin. Salt og vann, alle irriterende stoffer (alkohol, krydder, sjokolade) er også kraftig begrenset. Animalsk fett endres nesten fullstendig til vegetabilske oljer,
• Kosthold nr. 7 "G" - med kronisk nyresvikt, når pasienter er i dialyse.

I dette tilfellet er det ikke lenger fornuftig å skåne nyrene, siden de praktisk talt ikke fungerer. Proteiner økes for pasienter, opptil 1,2 g / kg ved hemodialyse, hvis verdi skal være høy, siden protein går tapt under maskinvareprosedyrer. Mengden natrium reduseres, begrensningen av fosfor og kalium forblir, behovet for vitaminer øker. Hovedspørsmålet i ernæringen til pasienter på dialyse er å redusere risikoen for protein - underernæring i energi.

For øyeblikket antas imidlertid, spesielt "i allmennheten" og på russisk internett at kosthold nr. 7 ganske enkelt er et "kosthold for pyelonefritt", eller bare "nyre". Dette er faktisk langt fra tilfelle, og det er vist over hvor vanskelig og variert ernæring kan være for pasienter med nedsatt nyrefunksjon.

Kostholdstabell 7 med pyelonefritt hos voksne i løpet av forverringstiden innebærer tilstedeværelsen av faste dager, for eksempel eple, vannmelon eller kefir. Generelt vises et sparsomt kosthold med en begrenset mengde fett og fraksjonert mangfold, som med de fleste smittsomme sykdommer.

Når det gjelder blærebetennelse, uretritt, pyelocystitt - de utelukker produkter fra kostholdet som kan irritere slimhinnen i urinveiene, for eksempel sterk buljong, urter (dill og persille), løk, hvitløk.

Urolithiasis er veldig vanlig - hos 5% av den voksne befolkningen med den mest optimistiske beregningen. Oftest er steiner representert av oksalater eller kalsiumfosfater, urater. Det spiller ingen rolle hvilken type steiner pasienten har, men den generelle forskrivningen er å øke væskeinntaket og senke saltet. Selv hos pasienter med kalsiumstein bør kalsium ikke være begrenset, fordi skadene av dette er større enn fordelen: beregninger fra dette slutter ikke å vises, men risikoen for osteoporose øker.

Hyperurisemi og urinstein dannes på grunn av overflødig purin i matvarer (hjerner, lever, lever, vin, belgfrukter). Kostholdet som brukes til urinsyregikt er en effektiv behandling.

I tilfelle utseendet av oksalatstein, er det nødvendig å redusere kildene til oksalsyre: spinat og sorrel, rødbeter og persille, rabarbra, bønner og poteter.

I tillegg til nyresykdommer, er indikasjonene for utnevnelse av tabell nummer 7 en diett under graviditet, og mer presist - med nefropati av gravide. Det oppstår med ødem, proteinuri og økt trykk. I denne tilstanden er salt kraftig begrenset, mindre flytende, men proteiner kan ikke begrenses, siden babyens kropp er bygget fra dem.

Hva kan og bør ikke brukes til nyresykdommer?

Vi har allerede listet opp mange forskjellige diagnoser for å forstå at det ikke er noe enkelt svar på dette spørsmålet. Så med nyresvikt er protein begrenset, og med dialyse bør mengden tvert imot øke. Likevel kan man nevne universelle produkter som må begrenses eller elimineres for de fleste nyresykdommer:

• Grove og dårlig fordøyelige proteiner (belgfrukter),
• Alle produkter som salt finnes i: sylteagurk, sylteagurk, sylteagurk, hjemmelaget konserver, hermetikk,
• Produkter som inneholder ildfast fett (røkt kjøtt, pølser, svinekjøtt og fårekjøttfett),
• Rike buljonger og supper,
• Produkter som irriterer og irriterer nyrene og urinveiene: krydder, sjokolade, sterk kaffe, te, kakao, alkohol,
• Kilder til oksalsyre og urinsyre (spinat, rabarbra, persille, innmat, gamle oster, hjerner, rødvin),
• Fersk muffin, kjeks og vanlig brød.

Vi har listet opp det absolutte minimum av produkter, som av en eller annen grunn ikke anbefales til konsum for å unngå proteinbelastning, hevelse og et overskudd av unødvendige metabolitter. Hva kan brukes ved nyresykdom?

Tillatte produkter

Med dietter tillot tabell 7 med kjøtt og fisk diettvarianter (kylling, kalkun, kanin, havfisk, fete varianter kan være). Kjøtt kan kokes, stues og bakes. Egg kan konsumeres opptil 2 stykker per dag, bortsett fra hardkokt.

Vegetabilske fettstoffer, ghee og bare smør er lov. Surmelk og meieriprodukter er bare begrenset av mengden væske som er inkludert i deres sammensetning, spesielt i tilfelle av kronisk nyresvikt, med pyelonefritt - uten begrensninger.

Supper bør være "magre", veggie, med en minimum mengde salt. Brødet skal være nøyaktig det samme - saltfritt og uspiselig. Eventuell pasta og frokostblandinger kan være hvilken som helst, men store porsjoner eggnudler bør unngås.

Av drikkene er nesten alle juice og avkok (rose hofter, blåbær), gele og stuet frukt (fra gjennomvåt tørket frukt for å redusere inntaket av kalium, når det gjelder CRF), samt svak te og kaffe.

Med en diett på bord nr. 7 (akkurat som med alle andre) er det selvfølgelig lettere å huske hva du ikke kan spise og hva du kan - vi vil presentere det som en ukemeny.

Eksempelmeny for en ukes kostholdstabell 7

Måltider etter ukens dag

Vurder sammensetningen av menyen for en pasient med kronisk pyelonefritt, som er i remisjon. Vi vil ikke vurdere separat de komplekse diettene som vises til pasienter med kronisk nyresvikt, fordi pasienten vil kommunisere med nefrolologer før de blir foreskrevet. Det er de som vil anbefale tabellen som vil være nødvendig i hvert enkelt tilfelle.

Som regel kan en annen frokost unngås med ettergivelse av sykdommen, til og med ufullstendig. Tross alt er brøkdelt ernæring en måte å spare energi som kroppen bruker på å fordøye mat.

Innføringen av lunsj og ettermiddags snack er indikert for forverring av kronisk pyelonefritt - når det er bakterier, slim og protein i urinen, stiger pasienten i temperatur. I dette tilfellet er det nødvendig å observere et halvt-sengs regime, og omvendt, øke væskevolumet til 2 l eller mer for å "vaske ut" infeksjonen fra nyrene. Som remisjon vises følgende meny (eksempel i en uke):

• Frokost: bygggrøt med smør og melk, te med syltetøy,
• Lunsj: mager borsjett på lite fett kyllingbuljong, kokte poteter med torsk, kefir,
• Snack: ferske epler og pærer, et glass mineralvann,
• Middag: grønnsakskotelett med risgrøt, bløtkokt egg, tyttebærgelé,

• Frokost: ris - eple gryterett, melk,
• Lunsj: suppe - mos blomkål, friske tomater med vegetabilsk olje og bokhvete, te,
• Snack: cottage cheese med rømme, gelé,
• Middag: kokt kylling, fersk agurksalat, te,

• Frokost: havremelkaker, kefir,
• Lunsj: melkesuppe - nudler, dampede kjøttboller, kompott,
• Snack: ostekaker, gelé,
• Middag: kokt blomkål med rømme, kompott.

• Frokost: bokhvete kornblanding med melk,
• Lunsj: vegetarisk kålsuppe med rømme,
• Snack: bringebærgelé, fersk pære, mineralvann,
• Middag: kokt rosa laks i melkesaus, kompott, småkaker,

• Frokost: søt risgrøt, svak kaffe med melk, informasjonskapsler,
• Lunsj: magert øre, storfekjøtt med poteter, bakt i rømme, te,
• Snack: bærsofle, te,
• Middag: cottage cheese pannekaker med rosiner og rømme, kompott.

• Frokost: omelett med grønnsaker, te med syltetøy,
• Lunsj: melboller med kesam og kirsebær med rømme, bakt eple, kefir,
• Snack: fettfri kyllingbuljong med kjeks, mineralvann,
• Middag: blomkål bakt med ost, kyss,

• Frokost: omelett med tomater og ost, kompott,
• Lunsj: potetsuppe med kjøttboller, cottage cheese gryte, te,
• Snack: fruktsalat med yoghurt, bakt eple, kompott,
• Middag: leverpatties med smør, havregryn, gele.

Vi vurderte et ganske "demokratisk" kosthold, som kan suppleres med ost, små deler av belgfrukter og andre produkter, forutsatt at det ikke er noen nyresvikt. Mellom måltidene indikeres væskeinntaket, ved vedvarende diurese og fravær av ødem.

Avslutningsvis må det sies at for nyresykdommer kan det terapeutiske kostholdstabellen 7, med alle varianter, brukes i lang tid - siden det er fysiologisk, men i tilfelle av en uttalt reduksjon i nyrefunksjonen, er det nødvendig med en konstant korreksjon av dietten under hensyntagen til protein- og elektrolyttanalyser.